سلطة التن

سلطة التن
    طريقة عمل سلطة التن

    سلطة لذيذة يحبها آل من تذوقها. نستعملها في حفلاتنا الأسرية في البوفيه ومع شواء العيد
    واحتفاءً بضيف مهم. بدأناها في أسرتنا وانتشرت آالنار في الهشيم لدى الأهل والأصدقاء .
    شهية طيبة.

    المقادير

    ٢ علبة تن 
    زيتون بدون نوى ومقطع 
    ٣حبات بطاطا مقلية مكعبات 
    نصف حزمة بقدونس وآسبرة 
    بصلة مقطعة جوانح 
    علبة بازيلاء مصفاة ويفضل البازلاء الطازجة 
    فطر مقطع مسلوق أو معلب 
    نصف آوب مايونيز 
    ٢ ملعقة آبيرة هريسة (شطة وتتوفر معلبة) أي هريسة عربية: مكوناتها قرون فلفل 
    أحمر حار مطحونة مع قليل من الثوم والملح (ضرورية)
    طماطم مقطع جوانح 
    فلفل أسود 
    ملح 

    الطريقة

    ١. يهرس التن بالشوآة وتوضع باقي المقادير بإستثناء الطماطم يوضع قبل التقديم بقليل.
    ٢. تخلط المقادير مع المايونيز والهريسة ويفرك البصل بقليل من الملح والخل قبل إضافته.
    ٣. يخلط الجميع ويضبط الملح وتدخل الثلاجة حتى موعد التقديم وتزين حسب درجة
    التفنن وتقدم بالهناء.

    Unknown
    أكبر تشكيلة من وصفات الطبخ وأكلات جديدة و وصفات طبخ سريعة وسهلة على أفضل مواقع الطبخ . كورة شوت .

    إرسال تعليق